掌上梅州讯5月18日上午，丰顺丰顺县市场监督管理局联合梅州日报社开展餐饮环节“十点查餐厅”专项监管行动，开展客户加强餐饮食品安全监管，点查端全督检AG超玩会守护“舌尖上的餐厅程直查过程→安全”。此次活动通过“掌上梅州”客户端进行实时直播，监管公开监督检查的行动全过程。

活动根据“双随机一公开”原则，掌上抽取了来一碗汤粉店和辉程汤粉店为检查对象，梅州并邀请丰顺县县人大代表、播监政协工作人员与执法人员一同开展实地监督检查。丰顺直播过程中，开展客户AG超玩会执法人员突击来到两家餐饮单位的点查端全督检存储间、操作区、餐厅程直查过程→就餐区等重点区域，监管详细检查经营资质、行动后厨卫生、加工操作规范、疫情防控措施、原材料索证索票、从业人员健康管理等情况。本次“查餐厅”行动还重点检查了湿米粉这一食材的使用及存储情况。湿米粉作为市民日常餐饮食品，保质期很短仅有24小时，执法人员重点检查了两家检查单位的湿米粉保存情况，是否有明显、完整的标识标签等，检查情况基本符合要求。由于汤粉店的后厨区与就餐区相连，在检查过程当中，执法人员检查了食品的保存情况。从检查结果看，受检单位能够按照食品卫生要求做好各项工作，但仍存在新鲜食材未加盖保护罩、食物储存和标签标识不规范等问题，对此，执法人员当场提出整改要求，并将做定期回访。

丰顺县市场监督管理局执法人员提醒广大市民，在外出食用湿米粉的过程中，如发现湿米粉有酸味等异味应立即停止食用，并拨打12315、12345等投诉电话向当地职能部门进行反映。购买湿米粉的市民也要在24小时内食用湿米粉，如超过时限需及时处理，不再食用。

戳下图，回顾“十点查餐厅”↓↓↓

梅州日报记者：曾舒婷

图：李龙 邹绮岚

编辑：张晓珊

• ·消息称马斯克已飞往北京
• ·多部门联合开展法治进校园系列活动 增强未成年人法治意识
• ·饶平法院发出全市首份《道安劝导令》
• ·周岳林带队检查督导防台风道路交通安全工作
• ·杨元庆：目前公共大模型在能耗、隐私保护等方面存在局限性
• ·让非遗文化走进生活拥抱市场——2023潮州非遗文创产品设计大赛作品展扫描
• ·世界粤商大会商务考察团到潮州考察
• ·社会各界人士缅怀饶平公安因公牺牲民警郑业宇同志
• ·温志芬：温氏方式建议庄家户均增收超20万元，实现财富联农带农
• ·让直播电商赋能“百千万工程”
• ·潮州市家电“以旧换新”活动落幕
• ·潮乡鼓连心 共奏中华情 “畲族文化体验之旅”之潮台二十四节令鼓活动启动
• ·iQOO Pad2 Pro 平板官宣本月发布，首批搭载天玑 9300+ 芯片
• ·国家布局建设102个现代流通战略支点城市 潮州入选复合型流通支点城市
• ·扶助企业 让利于民 多方共赢 市金融局发布提升金融服务质效五项倡议
• ·汕汾高速公司：三大举措牢牢筑起“防风墙”